ファッション・生活・栄養の大学短大ガイドなら、あなたにぴったりの学校がきっと見つかります

○栄養管理コース
食と健康のプロである栄養士をめざし、社会で活用できるスキルを磨きます。名物実習の幼稚園へ給食を届ける「給食管理実習」では、献立作成、発注、調理、配膳までの一連の作業をすべて学生自身で運営し、即戦力を養います。実験・実習も一人ひとりに対応した丁寧な指導を展開しています。

○栄養調理コース
専門調理師が基礎から専門調理技術をしっかりと指導。さらに調理師として必要な食に関する幅広い知識と教養を修得。中国地方の大学・短大で唯一調理師免許が取得できます。

○フードビジネスコース
食品の生産加工、商品開発、品質管理、流通、販売促進企画、食空間の演出など幅広く学習します。食品産業界見学やインターンシップなどの体験型授業が多いのも特徴。食品業界のスペシャリストを育成します。