- ファッション・生活・栄養の大学短大ガイド
- 学校の詳細
山陽女子短期大学
http://www.sanyo.ac.jp/
| 各種制度 | 日本学生支援機構奨学金/山陽女子短期大学奨学生制度/山桜会（同窓会）奨学生制度/各種自治体・企業の奨学金/資格検定取得奨励金制度/社会人特別入試制度 |
|---|---|
| お問合せ先 | 0829-32-0909 |
| 所在地 | 〒738-8504 広島県 廿日市市佐方本町1-1 |
| 交通情報 | JR「五日市」駅で広電（宮島行、廿日市行）に乗り換え「山陽女子大前」駅で下車、徒歩3分。 JR「廿日市」駅で下車、徒歩13分。 または広電（広島行、西広島行）に乗り換え「山陽女子大前」駅で下車、徒歩3分。 |
学部・学科/コース情報
- 食物栄養学科
- コース情報
- （100名） 栄養管理コース | 栄養調理コース | フードビジネスコース
○栄養管理コース……栄養・衛生・食品管理について幅広く学び、「食」から健康をサポートする栄養士を目指す。専門性を生かして2年次より臨床栄養と小児栄養の2つのメジャーに分かれる。管理栄養士の国家試験対策も行う。
○栄養調理コース……調理に関わる専門知識と、基礎から専門調理にいたるまでの必要な調理技術を身につけ、卒業と同時に調理師の国家資格を取得する。
○フードビジネスコース……食品材料から外食サービスまでの一連の過程を対象に、経済問題など理論的、実証的に学ぶ。調理学、栄養と食品学、食品流通と消費ビジネスに関する科目などを学び、食品業界のスペシャリストを育成する。
| 取得出来る資格 |
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| 目標とする資格 | 専門調理師・調理技能士<国> |
