
恵まれた地域の美しい風土に育まれた本学は、「真理はわれらを自由にする」を掲げ、21 世紀へ向け、教育・学術研究の改革へと着実に進展を遂げています。
| お問い合わせ先 | 0977-66-9666 (直通)入試広報課 |
|---|---|
| 所在地 | 〒874-8501 大分県 別府市北石垣82 <別府キャンパス>大分県 大分市野田380 <大分キャンパス> |
| 交通情報 | -別府キャンパス- ●JR日豊本線別府大学駅下車、徒歩10分。 ●JR日豊本線別府駅下車、亀の井バスで別府大学経由鉄輪行に乗車、別府大学 ●タクシーの利用は、別府駅から約12分(料金1,200円程度) ●大分空港からは、バスで約40分、別府国際観光港前下車、亀の井バスで別府大学経由鉄輪行に乗車、別府大学前下車、所要時間約10分。 -大分キャンパス- ●JR久大本線賀来駅下車、スクールバスで約8分。 ●JR久大本線賀来駅下車、桑原上より大分バス医大経由別府大学大分キャンパス行きに乗車、別府大学大分キャンパスで下車、所要時間約10分。 ●JR久大本線賀来駅下車、桑原上より大分バス医大病院行きもしくは医大病院経由向の原行きに乗車、学園台で下車、徒歩約7分。 ●JR大分駅よりバスを利用の場合、大分バス本社前(トキハ前)より医大経由別府大学大分キャンパス行きに乗車、別府大学大分キャンパスで下車、所要時間約35分。 |

○豊かな人間性と高い倫理観を備えた管理栄養士の養成
○食を通して人(乳幼児から高齢者まで)の健康を保持・増進する食のスペシャリストの養成
○保健・医療・福祉の現場で貢献できる栄養管理のプロの養成
| 就職先 | 〈病院〉 ・人吉総合病院・桜ヶ丘病院・杵築オレンジ病院・国東中央クリニック・玄々堂病院・大分県成人病検診センター・田川市立病院 〈老人福祉施設〉 ・有料老人ホーム愛の里・階生会・むべの里・臼杵福寿園・立石保育園 〈委託給食〉 ・Nフードサービス・日新医療食品・富士産業・淀川食品・エームサービス株式会社・(株)ニチダン 〈製造業〉 ・(株)八商 〈外食産業〉 ・庄司酒店・佐々木食品・日本食研・ヨーグルトン乳業 〈公務員〉 ・熊本市学校給食調理員・別府市役所栄養士・別府市役所事務 〈その他〉 ・イズミ・クック・チャム・大分トヨペット・(株)エッグ・大分トヨタ自動車・杉の井ホテル 〈料理教室〉 ・ABC cooking studio |
|---|---|
| 学費 | 入学金240,000 授業料930,000 教育研究料120,000 同窓会入会金20,000(初年度のみ・委託徴収金) 後援会費10,000(初年度のみ・委託徴収金) 初年度合計1,320,000 |
| 取得できる資格 | 栄養士<国> 管理栄養士<国> 栄養教諭免許状<国> 食品衛生管理者<国> 食品衛生監視員<国> フードスペシャリスト 司書<国> など |
| 目標とする資格 | 栄養士<国> 管理栄養士<国> 栄養教諭免許状<国> 食品衛生管理者<国> 食品衛生監視員<国> フードスペシャリスト 司書<国> など |

○バイオテクノロジーで拓く21世紀の「食」と「環境」
○醸造発酵と食品のスペシャリスト養成
○講義で学んだ知識をさらに深める実践型教育
○将来の目標に合わせた2つの選択コース
| 就職先 | 〈発酵・醸造メーカー〉 ・萱島酒類(株)・旭酒造(株)・四ッ谷酒造(有)・宮島醤油(株)・(有)田中醤油店・(株)クロレラ本社・野﨑漬物(株)・(有)糀屋本店・ミツワ醤油 〈加工食品メーカー〉 ・一番食品・四国コカコーラプロダクツ(株)・(株)菊家・宮崎県農協果汁(株)・(株)JAフーズ大分・(株)味香り戦略研究所・(株)山忠・(株)大地・大関食品(株)・九州ジージーシー(株) 〈健康食品・機能性食品製造メーカー〉 ・日本バイオフーズ(株) 〈商社・食品小売業・外食産業関連企業〉 ・レストラン「葡萄の樹」・カフェ大地・城島高原ホテル 〈教育・公務員〉 ・厚生省福岡検疫所 |
|---|---|
| 学費 | 入学金240,000 授業料930,000 教育研究料120,000 同窓会入会金20,000(初年度のみ・委託徴収金) 後援会費10,000(初年度のみ・委託徴収金) 初年度合計1,320,000 |
| 取得できる資格 | 中学校教諭免許状<国> 高等学校教諭免許状<国> 食品衛生管理者<国> 食品衛生監視員<国> 司書<国> 学校図書館司書教諭免許状<国> など |
| 目標とする資格 | 中学校教諭免許状<国> 高等学校教諭免許状<国> 食品衛生管理者<国> 食品衛生監視員<国> 司書<国> 学校図書館司書教諭免許状<国> など |

○大分県下唯一の食品・栄養系専門の大学院で、地域における生涯教育・リカレント教育の場を提供する
○管理栄養士、栄養教諭*のリーダーとして即戦力のある人材の育成
○地域から発信する学術研究と社会貢献可能な専門職業人の養成
○教員一種免許状を持ち、教育職員免許状に定める条件を満たした場合、栄養教諭専修免許状の取得が可能です。
| 学費 | 入学金150,000 授業料700,000 教育研究料400,000 同窓会入会金20,000(初年度のみ、委託徴収金) 後援会費10,000(初年度のみ、委託徴収金) 初年度合計1,280,000 |
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| 取得できる資格 | 栄養教諭免許状<国> など |
| 目標とする資格 | 栄養教諭免許状<国> など |