ファッション・生活・栄養の大学短大ガイドなら、あなたにぴったりの学校がきっと見つかります

（食育コース）本コースでは「食」と「健康」の両面にわたる専門知識と技術を身につけ、健康な食生活に貢献できる力を養います。また、附属認定こども園での食育指導や、地域の食育イベントへの参加など、現場で役立つ実践的な教育を取り入れており、子どもから高齢者まで食育指導のできる栄養士をめざします。

（食環境コース）「フードスペシャリスト」を養成する。本コースの目標は、そこにあります。フードスペシャリストとは、供給者と消費者の間に立って、情報提供やアドバイスをする専門家のこと。食品の品質判別や衛生管理、コーディネイトといった高度な知識と技術を必要とします。本コースではこうした専門分野を学習。快適、安全、健康の面から「食」をトータルに考えていきます。

●ダブルスクール制度
食物栄養学科に昼間通いながら、夜間で併設校である西九州大学佐賀調理製菓専門学校で１年半、週３日学ぶことにより「調理師」も取得できます。「栄養士＋調理師」の資格で活躍の場も広がり、就職にも大変有利。専門学校への納入金免除制度や、短大で取得した科目の読み替えができるなどのメリットもあります。